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会议室出租这个环节很重要,会前准备工作做好了,基本上会议就成功了一半。大型接待及VIP会议团队到达前,总经理或营销总监负责主持有关此次会议接待的协调会议,邀请各相关部门参加会议,明确工作和责任;必要时可以邀请客人一起参加并介绍各部门负责人给客人认识,以便于更好的沟通合作,并视情况在饭店宴请此负责人。我想在此对准备工作的一些具体要求再做一些赘述:
1、硬件设施运行正常。会**定要对设备设施进行排查试运转,发现问题及时修复和整改。电梯、锅炉、空调、各类电器、灯光、音响设施等要逐一排查。
2、团队协作配合高效。俗话说“养兵千日、用兵一时”。接待大会时员工之间、岗位之间、部门之间通力协作,无论客人提出多高的要求,员工们都能临阵不乱,胸有成竹,**得住一时**负荷的工作量,经得住随机应变的考验甚至一时的饥渴,在忘我的工作中,不忘急酒店之所急,急客人之所急,发挥酒店整体战斗力的作用。
会议室出租各部门在会中服务时,应确立“零差错”的目标,一定要在细节上狠下工夫,琐碎的事不能怕麻烦,要从方便客人着想,做细做透。部门内各级管理人员对下属的工作督查要得力、层层把关、精益求精。时刻关注客人的合理需求。会议期间,各部门要积极争取客人对会议接待的意见和建议。客人的变更需求和意见要及时反馈到有关部门。任何部门在获取信息后都必须密切配合,设法在时间内解决问题或改进不足,直至客人满意为止。会中做亡羊补牢,总胜过事后诸葛亮。
会议室出租:工作时间灵活变通。会议型酒店与其他类型酒店相比,在客流均衡度上有着明显的端:忙起来时,所有员工都得加班加点,甚至夜以继日;闲起来前台服务员按部就班、出勤不出工,几乎都处于候客状态。为了科学合理地使用人员,并使酒店经营尽可能处于相对的平衡状态,会议型酒店在人员配置上不必采取满编制,可适当利用学生这样的临时工。可按天计薪,这样就降低了酒店人力资源成本。
树立首接负责制。会议接待采取“谁洽谈谁负责到底”的首接负责制原则,会议的一般决策权归会议负责人,由他说了算。会前主动与客户沟通联系,尽早确切了解会议的大体规格和总体要求。对缺乏办会经验的客户,会议负责人要酌情精心设计几套方案,包括会场、用餐、议程编排等,供客户参考选用。各部门要积极配合相应该会议负责人的安排,在具体会议上他可以是“酒店总经理”。
会议室出租:会议会展表演策划的注意事项
1、会议会展时间和地点
与会展题材相关的表演适宜安排在会展期间,并在会展现场举行;与会展题材无关的表演可以与会展开幕闭幕仪式安排在一起,如果条件不允许在会展现场举行,也可以选择现场以外的地方。
2、会议会展组织者
表演可以是参展商自己组织的,也可以由办展机构策划组织。对于前者,办展机构不需要做太多的工作,只需要做好联系沟通和现场服务管理工作就可以了。如果是办展机构自己组织的表演,就要从前期工作开始,联系演员,聘请舞台设计人员、服务人员、节目审核人员,并负责好现场的营销与服务以及演出后的清理等一系列工作。
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